หลังจากย่างกุ้งเสร็จ ใส่น้ำมันเพิ่ม ใส่เต้าหู้ลงไปผัดในกระทะใบเดิม พอให้เหลืองหอม ตามด้วยหอมแดง ผัดให้เข้ากัน และตามด้วย เส้นจันท์ ที่แช่น้ำแล้ว ลงไปผัดให้เข้ากันเบา ๆ แล้วใช้ตะหลิวเขี่ยเส้นไปไว้ข้างกระทะ จากนั้น ตอกไข่ไก่ลงไป ยีให้พอแตก รอจนไข่เริ่มสุก แล้วนำส่วนผสมเส้นมาผัดให้เข้ากัน
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาเป็นเมนูผัดที่ทำแสนง่ายและใคร ๆ ก็ชอบสั่งเวลาไปร้านอาหาร สำหรับใครอยากทำเองส่วนผสมมีไม่เยอะ ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใครชอบผักนิ่มก็เติมน้ำเพิ่มได้เลยจ้า
ทำแล้วมาแชร์กันด้วยนะค้าาาาาา อิอิ
Include much more oil towards the pan if desired. Spot two servings of noodles within the pan, and add a ladle or so of your sauce. The real key to Pad Thai is definitely the noodles, and you do not want your noodles mushy with an excessive amount of humidity, so increase the sauce slowly but surely, as desired.
วิธีทำ ‘บูตะพะโล้ด้ง’ พะโล้ไทยๆ สไตล์ญี่ปุ่น โดย ‘เชฟชานนท์’
ภาพจาก : คุณบ่งบ๊ง สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ผัดไทย + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดไทยไชยา เส้นเหนียวนุ่มรสเข้มข้น เมนูเด็ดจากแดนใต้
วิธีทำ ‘ผัดผักบุ้ง’ ให้กรอบอร่อย ใครก็ทำได้ ง่ายนิดเดียว
All of the Thais stared at me as I stepped up the stairs and searched for a seat, or simply a no cost railing to seize on to during the midst of fellow sweaty commuters.
ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟแรง พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียวจนหอม
หลายคนคงเจอปัญหา ทำผัดไทยแล้วเส้นติดกัน ลองมาดูทริคเล็ก ๆ กันดีกว่า
วิดีโอวิธีทํา ผัดไทยกุ้งสด ง่าย ๆ สูตรโบราณ
ใส่หมูกรอบลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
If i can’t uncover any tamarind paste in Jackson Gap, is there everything I'm able to substitute, or a mixture I could whip up?
Comments on “ผัดไทย for Dummies”